Il y a quelque temps, notre conseiller Romain est parti visiter la région de Tohoku, dans le nord du Japon. Il nous donne ses impressions et conseils pour un voyage réussi :
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Depuis votre retour, quel souvenir fort vous reste de cette aventure au Japon ?
L’étape qui m’a le plus marquée c’est le Mont Haguro. En fait c’est une montagne sacrée. Il y en a trois dans la région et on était accompagnés d’un yamabushi, c’est un moine ascétique.
Ils vont prier dans la montagne, ils se mettent sous les cascades. Et le yamabushi a fait l’ascension avec nous. C’était assez fort car c’est un monsieur dont la famille était moine depuis plusieurs générations. Son grand-père avait été au plus haut rang qu’on peut espérer dans l’organisation. Et la yamabushi espère le devenir dans peu de temps. Donc c’était assez fort de par le lieu, la personne. Et il n’y avait pas beaucoup de touristes car cette région est moins visitée. Du coup ça renforçait cette impression de lieu et d’expérience un peu exclusive qu’on a perdu sur les gros sites touristiques.
Quel lieu ou paysage de cette province du Japon vous a le plus marqué et pourquoi ?
Les gorges de Naruko puisque c’était le début de la période des momiji pendant laquelle on peut admirer les couleurs automnales des érables japonais. Et il y avait de très belles couleurs. A l’automne c’est un lieu qui vaut le coup.
Avez-vous eu une rencontre ou un moment humain particulièrement marquant ?
On a été dans une petite ville de la province de Niigata. On a été assister à la technique de pêche traditionnelle. Les pêcheurs montent sur un bateau, ils tendent un filet et remonte la rivière pour attraper les poissons. Et en fait il y avait un monsieur qui avait presque 90 ans et qui pêchait depuis qu’il avait 15 ans. Il revenait justement d’une sessions de pêche et il était hyper en forme et content de faire ça. Je pense que c’est une des rencontres qui m’a le plus marqué durant cet eductour car c’était pas forcément prévu.
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Quelle expérience culinaire vous a le plus surpris(e) lors de ce voyage ?
Également dans la province de Niigata, j’ai découvert le saumon séché. En fait il y a une boutique qui fait sécher son saumon, suspendu à des cordes. Il y a des ouvertures en haut du bâtiment pour que l’air circule. Le goût ça reste du poisson séché mais c’est surtout la technique de fabrication qui a été assez impressionnante et qui perdure depuis plusieurs décennies.
Y a-t-il un endroit « coup de cœur » que vous recommanderiez absolument à vos clients ?
A Sakata il y a une ancienne maison de thé. A l’époque les bateaux de la route de
Kitamaebune qui reliaient
Tokyo,
Osaka à la
mer du Japon et à
Hokkaido, s’arrêtaient dans des ports relais et il y avait des
geishas dans ces villes. Ce n’était pas uniquement à
Kyoto. Et donc, les
maisons de thé étaient des lieux où les
geishas pouvaient
travailler. Et celle de
Sakata est encore en
activité. Les
geishas y sont
employées et on peut assister à un
spectacle de geisha à des coûts abordables dans un très beau bâtiment qui est classé.
C’est une expérience qui peut être sympa et qui est difficilement réalisable à Kyoto.
Quel paysage naturel vous a le plus impressionné ?
Je n’ai pas été impressionné par un paysage en particulier. J’ai trouvé les gorges de Naruko plutôt belles et j’ai bien aimé l’ambiance de la montagne sacrée. Mais ça ne fait pas l’effet « wahou ». J’ai trouvé ça très beau mais il n’y a pas un endroit qui m’a marqué plus que ça.
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Quelle est votre anecdote la plus drôle ou insolite pendant ce voyage au Japon ?
Quand on est arrivés à Sendai, on a été accueillis par toutes les équipes des villes de la province, préfectures.
Il y avait les deux mascottes de deux villes de la préfecture qui nous ont accueillis, qui nous faisaient des câlins, on a pris des photos avec eux.
Au Japon, chaque ville, chaque préfecture a sa mascotte. Il y a beaucoup de produits dérivés : des peluches, des portes clés… Donc ce moment était marrant car on était en retard en plus. Ils nous attendaient depuis un petit moment déjà et on a été accueillis par 15 personnes.
Selon vous, qu’est-ce qui différencie la province de Tohoku d’autres destinations au Japon que vous avez déjà visitées ?
Ce qui en fait la particularité c’est qu’elle est
moins visitée que les autres provinces. Donc si on est à la recherche d’un endroit avec moins de monde c’est sympa.
Après les thématiques
culturelles et
historiques de visite ça va être les mêmes que dans d’autres
régions. Si on aime le
Japon médiéval, le Japon historique, on peut le découvrir là-bas mais sans la foule de
Kyoto ou de
Miyajima.
Mais ce serait à
recommander à des personnes qui connaissent déjà la pays.
Quel serait votre conseil pratique ou astuce pour préparer son voyage au Japon ?
On peut le faire en
transport.
Le système de train est quand même bien développé dans cette région même si elle est moins touristiques.
L'idée c’est de faire des
étapes de par exemple 2 jours sur des
lieux à visiter pour être posé à un endroit et rayonner un peu autour. Pour le
Japon c’est bien de
réserver le plus tôt possible parce que les Japonais visitent leur pays et eux ils anticipent.
Après, comme il y a moins de monde dans le
Tohoku que vers
Tokyo ou
Kyoto c’est vrai que
6 mois à l’avance on peut trouver des choses alors que ça peut être compliqué dans d’autres régions. Et le mieux c’est
d’éviter l’hiver car il y a beaucoup de neige et ce n’est pas idéal pour les visites.
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"Je dirai authentique car il y a moins de monde. On apprécie plus ce qu’on y visite."
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