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Cette semaine, marchez dans les pas de Romain, notre spécialiste Japon, à la découverte d’une destination méconnue de l’archipel nippon : l’île Sado dans la préfecture de Niigata. Nichée dans les eaux tumultueuses de la mer du Japon, cette île, la 6^ème plus grande du pays, peut s’enorgueillir de paysages côtiers époustouflants et d’une cuisine locale fraiche et délicieuse. Derrière son apparente zénitude et sa nature préservée, l’île possède une riche histoire à explorer. Pour les plus téméraires, 3 jours seront nécessaires pour faire le tour de l’île à pied. Pour les autres, voici une sélection des joyaux de l’île de Sado à ne pas rater lors de cette escapade maritime au coeur de votre circuit sur mesure au Japon. Embarquez avec nous sur le ferry à la découverte du joyau maritime de Niigata.

 

Visiter la Sado Kinzan

Héritage historique de l’époque Edo, la mine d’or de Sado fut l’une des plus importantes du Japon pendant plus de 400 ans. Le shogunat Tokugawa finança une part importante de ses projets grâce à cet or maintenant ainsi son pouvoir au pays du soleil levant. Explorer les mystérieux tunnels souterrains et apprenez en plus sur l’héritage minier de ce lieu historique grâce aux mannequins reconstituant les méthodes traditionnelles d’extraction de l’or. Plongée fascinante dans un passé industriel méconnu du Japon, la Sado Kinzan se révèle comme l’un des incontournables à visiter sur l’île de Sado lors de votre voyage au Japon.

 

 

Déguster un Sado Kaisen-don

De part sa nature insulaire, l’île de Sado se distingue par une gastronomie fraîche et originale avec les fruits de mer en élément central. Simples et raffinés, les plats typiques de Sado mettent en valeur le savoir-faire des producteurs et pêcheurs de l’île. Ne manquez surtout pas le Sado Kaisen-don, un bol de riz recouvert de poissons crus et de fruits de mer frais. Les poissons de la pêche du jour sont parfaitement travaillés pour concocter de délicieux sushis. Délectez-vous également d’huitres et crabes servis grillés ou dans des soupes délicates. Autre attrait culinaire de l’île, le riz cultivé en terrasses dans de pittoresques rizières plongeant vers la mer. Ce riz est transcendé par les artisans locaux pour produire un saké d’exception à déguster lors d’une escapade sur l’île de Sado dans l’une des nombreuses brasseries traditionnelles. Goûtez aux différentes variétés de cet alcool nippon incontournable et découvrez les subtilités de sa production. Prévoyez cette échappée culinaire sur l’île de Sado lors de la conception de votre voyage personnalisé au Japon.

 

 

Randonner sur le mont Kinpoku

Culminant à 1172 mètres, le mont Kinpoku est un véritable paradis pour randonneurs avec des panoramas sur les plages sauvages et les forêts luxuriantes. Niché sur ses pentes abruptes à 900 mètres d’altitude, le sanctuaire shinto d’Osado offre un repère spirituel au milieu de la nature. Ce temple est un lieu de pèlerinage pour les habitants de l’île propice à la méditation et à la contemplation. Pour y parvenir, crapahutez dans les pas des pèlerins à travers de splendides paysages insulaires. Vivez une ressourçante randonnée au Mont Kinpoku lors de votre voyage nature au Japon.

 

 

Baie de Senkaku

Spectaculaire joyau de l’île Sado, la baie de Senkaku impressionne par son paysage côtier dramatique et ses formations rocheuses escarpées. Surplombant la mer du Japon à sur l’ouest de l’île, la baie est célèbre pour ses imposantes falaises et ses eaux mystérieuses d’un bleu profond. Sculptées par des siècles d’érosion, les falaises de Senkaku plongent abruptement dans l’océan. Admirez ce site naturel le long de sentiers de randonnée longeant les hauteurs des falaises émaillés de belvédères à couper le souffle. Pour les âmes de marin, embarquez à bord d’un bateau et explorez de plus près grottes marines et formations rocheuses atypiques. Ne manquez pas d’inclure la baie de Senkaku dans votre voyage sur mesure au Japon.

 

 

Se promener dans le village de Shukunegi

Perché sur la côte sud-ouest de l'île, le village de Shukunegi est une surprenante fenêtre ouverte sur le passé industriel de Sado. Village historique, ayant prospéré sous l’impulsion de l’industrie navale au XVIIIe siècle, Shukunegi est aujourd'hui classé site historique national. Ses étroites ruelles bordées de traditionnelles maisons en bois aux toits de chaume et aux façades épurées reflètent un style architectural unique influencé par les artisans marins d’autrefois. Remontez le temps en visitant l’intérieur de l’une de ces résidences traditionnelles pour un aperçu fascinant du mode de vie sur l'île à l'époque féodale. Le village est une étape ludique est fascinante à découvrir en famille.

 

 

Naviguer à bord d’un taraibune

Embarcation traditionnelle utilisée depuis des siècles par les pêcheurs de d’île Sado, le tarai-bune est un bateau circulaire fabriqué à partir d’immenses cuves. Cette curiosité quasiment exclusive à l’île de Sado est spécialement conçue pour voguer dans les criques rocheuses des côtes accidentées de Sado. Chihiro, son plus célèbre passager, a popularisé le tarai-bune en l’empruntant dans le mythique film d’animation d’Hayao Miyazaki Le voyage de Chihiro. Voguez à son bord aux côtés d’un pêcheur local pour une immersion au plus prêt de la faune marine et contemplez les eaux calmes de la baie lors de cette paisible balade.

 

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